Ricotta, 1 kg

Descripción

Queso elaborado a base de suero con agregado de leche entera. La textura va de firme a semiblanda; el color es blanco uniforme. El sabor es suave y neutro, sin aroma pronunciado.

Textura firme — se puede cortar en fetas o desmenuzar

Sabor neutro — ideal tanto para preparaciones dulces como saladas

Aroma delicado, sin notas fuertes

Ideal para: Lasaña, ravioles, masas, empanadas o postres

Ingredientes

Leche entera pasteurizada, sin conservantes ni aditivos, ricotta

Conservación

Mantener refrigerado entre 0°C y +6°C. Una vez abierto, consumir en 3 días.