Yukola de trucha ahumada en frío, 185g
0,185 kg
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Descripción
La yukola de trucha ahumada en frío es un pescado denso, rico y muy aromático con un suave sabor ahumado.
El filete está cortado en forma de «rejilla»: así, los trozos se separan fácilmente con las manos o un tenedor, son cómodos de servir y revelan inmediatamente la textura del pescado. Este corte hace de la yukola un aperitivo ideal: se puede comer sola, añadirla a pan, patatas, ensaladas o servirla en una tabla de quesos.
La delicada grasa de la trucha, la ligera sal y el ahumado en frío le confieren un sabor profundo sin pesadez excesiva.
Se puede congelar; consumir dentro de los tres días posteriores a la apertura.
Ingredientes
Trucha, sal, humo natural de ahumado.